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【家事のシンプル化】毎日の献立を考える家事から解放される3つの方法

 

こんにちは。かおりです。

 

皆さんは毎日の献立をどうやって決めていますか?

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私は毎日献立を考えることがとても苦手です。夕方になると夕飯のメニューのことで頭がいっぱいになります。献立が決まらないままスーパーにいくと、時間もかかります。焦ります。余計な買い物までしてしまい、節約にもなりません。

 

 

そこで、毎日の献立を考える家事を見直すことにしました。

 

今回は、献立の家事から解放される「効果があった3つの方法」をお伝えさせていただきます。

 

【1】自分ができる料理のレパートリー表を作る

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私が作れるメニューです。すぐできる料理は(早)、時間がかかる料理は(遅)。丼もの、汁物、メインのおかず、サブのおかず。

レシピを見ずに作れるおかずだけ書いています。料理と言えないくらい簡単なおかずもあります。このくらい料理のハードルが低い方が、気持ちが楽です。献立はこの中から選びます。

 

【2】1週間分の献立を決めておく

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レシピ表から、献立をざっくり選びます。夕方が忙しい日、時間がある日があらかじめ分かっているので予定に合わせて献立を選びます。忙しい日はすぐできるおかず。時間がある日は煮物など。紙に書いてある↓は作り置きして次の日も食べます。これで1週間分の献立のできあがり。

【3】1週間分の買い出しをする

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1週間分の食材をまとめ買いします。献立表を見ながら買い物メモを作ります。冷蔵庫の中身をチェックし、調味料など足りないものをチェックします。私はこのままネットスーパー(私はライフのネットスーパーを使っています。)で買い物をします。買うものが決まっているので、すぐに終わります。余計なものを買わないので節約にもなります。

毎日献立を考えるのをやめて分かったこと

毎日夕方に「夕飯何食べよう?」と悩むことがなくなりました。献立を決める家事は週に7回から週に1回になり、とても楽です。

そして献立が決まっていて、材料も揃っているのであとは作るだけです。夕方時間がない時も慌てることがなくなりました。

 

少しの工夫で献立を毎日考える家事から解放されたこと。

 

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